وصفات البيتزا
أسهل عجينة بيتزا
أسهل عجينة بيتزا
|
|
أسهل عجينة بيتزا … فاجئتي عائلتك بتقديمك وجبتهم المفضلة دائماً من وصفات البيتزا المنزلية، تعلمي طريقة عمل أسهل وصفة لعجينة البيتزا وقدميها بالحشوة المفضلة
المقادير
– دقيق : كوبان ونصف
– خميرة : ملعقة كبيرة
– حليب بودرة : 3 ملاعق كبيرة
– ماء دافئ : كوب (للعجن)
– أوريغانو : ملعقة صغيرة (مجفف ومطحون)
– ملح : ملعقة صغيرة
– بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
– الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
- اخلطي المواد الجافة معاً (الدقيق والبيكنج باودر والملح والخميرة والأوريغانو والحليب).
- أضيفي الزيت والماء بالتدريج مع العجن حتى تتكون عجينة متماسكة متوسطة الطراوة.
- غطي العجين بورق النايلون وضعيه في مكان دافئ لمدة 60 دقيقة حتى يتخمر ويتضاعف حجمه.
- إبدأي بفردها وعمل بيتزا بالحشوة المفضلة.
